Agricultores de la Región Huancavelica exponen y venden sus mejores productos agropecuarios en el marco de la Campaña “El Perú come Peruano” que impulsa el Gobierno con la finalidad de ofrecer a la población productos alimenticios a bajo costo contribuyendo así a la economía familiar.
Durante dos días, desde las 8:00 a las 17:00 horas, se realizará la segunda Feria en la Plaza de Armas de San Juan de Miraflores, en la que se podrá adquirir y degustar la gastronomía huancavelicana a lo largo de 45 stands que brindarán información sobre las bondades de los productos de esa parte de nuestra sierra, así como recetas andinas.
Al acto de inauguración asisten el alcalde de San Juan de Miraflores, Adolfo Ocampo; el presidente del Gobierno Regional de Huancavelica, Maciste Díaz Abad; y el presidente de Sierra Exportadora, Ing. Alfonso Velásquez.
La articulación entre el Gobierno central, el gobierno regional y el Congreso de la República, hace posible brindarle a la ciudadanía una alternativa para paliar de alguna forma el alza de precios de algunos alimentos afectados por la crisis internacional que afecta básicamente a productos importados y que forma parte de la mesa diaria de muchos peruanos.
Los asistentes tendrán a su disposición productos de primera calidad, tales como papas nativas de diversos colores y formas, maíz amiláceo, habas y frijoles de diversos colores, variedades de quinua y hierbas aromáticas.
Asimismo, chips de papas nativas envasadas, paltos al granel y/o cajitas, quesos, yogurt de diversos sabores (Samki), manjar blanco, miel, carne de cuy y alpaca, estarán al alcance de los visitantes.
También se podrá degustar platos de gastronomía andina como: lechón con chuño, picante de cuy, chicharrón de alpaca, trucha a la parrilla, bistec de alpaca, papas nativas sancochados con queso, muss de quinua, ponche de quinua, chupe de camarones, teccte de queso entre otros. La Feria será amenizada con números artísticos tradicionales de la región Huancavelica, y contaremos con la presencia de un conjunto de danzantes de tijeras. (andina)
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