Acuerdan convertir a Huancavelica en Potencia productora de aguaymanto y quinua

En particular, para el aguaymanto, el objetivo de la unión de las dos entidades del estado es llegar a producir progresivamente hasta un millón de plántulas en el vivero de alta tecnología “La Mejorada” que Agro Rural conduce cerca de la localidad huancavelicana de Izcuchaca, a partir de semilla de alta calidad que aportará Sierra Exportadora.
El aguaymanto es un “berrie” o fruto del bosque de origen andino, llamado “Goldenberrie” en el mercado mundial de alimentos. Al igual que el arándano, la frambuesa y la cereza, es muy apreciado en los mercados mundiales de alto consumo por su alto valor nutritivo.
Colombia es el mayor exportador de esta fruta. En nuestro país es aún un cultivo emergente con gran potencial que hay que aprovechar. Durante el 2010, la exportación peruana de esta fruta superó los 100 mil dólares, el doble respecto al monto obtenido el año anterior.
A la espera de cifras consolidadas, es posible que el 2011 el valor bordee los 200 mil dólares. Una clara tendencia ascendente.
Los principales mercados son Estados Unidos y el Reino Unido, Alemania cuyos consumidores en fresco y deshidratado aprecian su riqueza en vitaminas A, B y C, así como en hierro, fósforos y carbohidratos.
Para el emprendimiento en Huancavelica, Agro Rural y Sierra Exportadora firmaron un convenio específico durante la reciente visita de trabajo que el Presidente Ejecutivo de la segunda entidad, Alfonso Velásquez Tuesta, realizó a la ciudad de Huancavelica y a varias zonas productivas de la región como el gran Lago de Choclococha, a 5 mil metros sobre el nivel del mar, hoy convertido en un centro productor de trucha para exportación.
El compromiso fue suscrito por Velásquez Tuesta y el Director Zonal de Agrorural, Javier Héctor Ravelo Chávez, con base en un convenio marco existente entre las dos entidades. Velásquez Tuesta, quien ha decidido que Sierra Exportadora concentrará y coordinará esfuerzos prioritariamente para mejorar la producción de Huancavelica, declaró que el convenio es una aplicación de la política de alianzas inter institucional de la entidad que dirige, la cual supera el accionar aislado, unilateral y descoordinado de otros tiempos.
El acuerdo, suscrito para un periodo de dos años renovables, establece que, a medida que aumente la producción de plántulas, se procederá a establecer cultivos de validación en zonas promisorias, luego de lo cual Agro rural seleccionará a los productores y/o asociaciones en cuyas tierras se realizarán las plantaciones definitivas, dará asesoramiento técnico, capacitación y realizará el seguimiento estadístico de la actividad.
Además de suministrar la semilla de aguaymanto, Sierra Exportadora aportará un gestor técnico que intervendrá en todas las etapas de desarrollo de la adaptación de la especie, elaborará planes de negocio para el producto y buscará el mercado para la oferta que genere la aplicación del convenio.
Quínua Para el desarrollo de la producción de quinua, Agro Rural proporcionará asistencia técnica a las asociaciones de productores de Huancavelica, mientras que Sierra Exportadora se ocupará de organizar la oferta exportable con base en planes de negocio a ser ejecutados en distintos puntos de la región, debidamente coordinados. Así mismo, buscará el mercado para la oferta.