Las exportaciones peruanas de carmín de cochinilla alcanzaron la suma de 80.7 millones de dólares en el 2011, superior en 24.8 por ciento a lo registrado el año previo, en tanto que en volumen avanzaron 28.8 por ciento hasta 489.6 toneladas métricas (TM), reportó hoy la consultora Maximixe.
La expansión de las exportaciones de carmín de cochinilla estuvo explicada por las mayores compras de España (201.7 por ciento de crecimiento), Italia (123.2 por ciento), Turquía (87.3 por ciento), Francia (84.3 por ciento), República de Corea (82.3 por ciento) y Japón (66.9 por ciento).
Alemania, su principal mercado, concentra el 18.2 por ciento de las compras del producto y registró un crecimiento de 16.4 por ciento el año pasado.
El carmín de cochinilla es un producto exportable que ha registrado un excelente desempeño en los últimos años y se prevé que continuará creciendo a altas tasas en los próximos años, afirmó.
Entre los años 2000 y 2011 sus exportaciones crecieron a una tasa promedio anual de 30.8 por ciento, pasando de 4.2 millones de dólares en el 2000 a 80.7 millones en el 2011.
El año pasado se registraron 14 empresas exportadoras, las principales son: Productos Naturales de Exportación (30.2 por ciento de participación en el valor exportado), Imbarex (28.7 por ciento), Aromas y Colorantes de los Andes (18.6 por ciento), CHR Hansen (11 por ciento), GlobeNatural Internacional (5.1 por ciento) y Montana (4.3 por ciento).(andina)
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