El MINAG, a través de la participación de AgroRural, cuenta con seis stands ubicados en el espacio denominado “El Gran Mercado”, donde se comercializarán productos de agricultores capacitados por esta institución.
“Esta es una excelente oportunidad y ventana comercial para productores y organizaciones productoras del ámbito nacional, quienes conseguirán que el visitante nacional viva una experiencia única que lo llene de orgullo y fortalezca su identidad”, señaló el titular del MINAG.
El Gran Mercado es un escenario que contará con 151 stands, donde participarán más de 600 pequeños productores agrarios procedentes de todo el Perú. Este año, el producto estrella es la Papa Nativa.
Mistura, evento organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA), tiene previsto la participación de 100 productores de papa de las diferentes variedades existentes en el mercado, entre nativas y mejoradas. Además, se espera comercializar 60 toneladas de papas a precios de feria. También se contará con la presencia de cultivadores de cacao de San Martín, Tingo María, Ucayali, Piura, Tumbes, Amazonas y Ayacucho.
Luego de la inauguración, las puertas del Parque de la Exposición se abrieron dando inicio a la III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010 que se extenderá hasta el 12 de setiembre, con la participación de 120 cocineros de todo el país.
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