Más de 400 variedades de papas nativas se exhibirán y comercializarán durante el IV Festival de la Biodiversidad de Papas Nativas y el XIII Festival de la Producción de Lácteos 2010, a llevarse a cabo en el departamento de Huancavelica el 28 de este mes, informó la Dirección Regional de Agricultura.
Héctor Palacios Flores, titular de Promoción Agraria, indicó que el certamen se desarrollará con motivo del Día Nacional de la Papa, a celebrarse el 30.
Los festivales reunirán a los productores de papa de las siete provincias huancavelicanas, que comercializarán el tubérculo a precios módicos, señaló el funcionario.
En la feria también se comercializarán otros productos como el tradicional queso que se produce en el poblado de Viscapalca, ubicado en el distrito de Pilpichaca, en la provincia de Huaytará.
Asimismo, la población tendrá la oportunidad de degustar deliciosos potajes huancavelicanos elaborados por los comités del programa del Vaso de Leche de la municipalidad provincial de Huancavelica.
En los potajes se lucirán las diferentes variedades de papas nativas, las cuales constituyen el mejor aporte y la mayor riqueza de los agricultores huancavelicanos, resaltó.
El certamen se realizará en el jirón Arequipa, a media cuadra de la plaza de Armas local.
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