Sierra Exportadora informó hoy que 198 agricultores han incrementado su producción de orégano en 25 por ciento entre los años 2011 y 2012 en las provincias de Candarave y Jorge Basadre (Tacna) y Mariscal Nieto y Sánchez Cerro (Moquegua).
Los productores reciben asistencia técnica de Sierra Exportadora desde el año 2008 en el manejo de cosecha, post cosecha, almacenamiento y gestión comercial de hierbas aromáticas, lo que les permitió incrementar su producción pasando de 800 a 1,000 kilogramos por hectárea entre ambos años.
Esta asistencia se dio en el marco de un plan de negocio elaborado para este grupo de productores, denominado Fortalecimiento organizativo técnico y comercial del programa Orégano en las Regiones de Moquegua y Tacna.
El orégano se está colocando en el mercado nacional e internacional sin intermediarios, siendo los principales países de destino España, Brasil, Argentina y Uruguay, y hasta diciembre del 2012 totalizaron 150 mil nuevos soles en exportaciones.
Los productores señalan que con la asesoría que reciben, aprenden a utilizar abonos orgánicos para erradicar diferentes plagas y enfermedades que afectan el cultivo.
También consideran que los ha ayudado el haberse asociado porque antes trabajaban en forma individual.
Ahora integran asociaciones lo que les permite más organización y estar informados sobre costos de su producción, pasando de vender el kilo de orégano de 4.50 a siete soles en promedio.
Solo en diciembre del 2012 se comercializaron 25 toneladas de orégano, y se prevé que en las campañas marzo – mayo y octubre – diciembre de este año se produzcan 250 toneladas, dijo el especialista en Hierbas Aromáticas y responsable de la sede Moquegua – Tacna de Sierra Exportadora, Jair Mamani.
También resaltó que la calidad de la producción de orégano en esta parte del país ha mejorado y que este año se espera abrir el mercado de Estados Unidos y de los países árabes.
Tacna es el primer departamento productor de orégano de Perú con 1,305 hectáreas, seguido de Moquegua con 600 hectáreas, en el resto del país hay 687 hectáreas.(andina)
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