Con pago a la Pachamama se inicio la Campaña Agrícola 2012-2013 del cultivo de Quinua en 9 hectáreas sembrando la variedad Salcedo INIA, mediante la siembra mecanizada aplicando riego presurizado en la Comunidad de Huataquita, Tiracoma Distrito de Cabanillas.
El evento se desarrollo a las once de la mañana de hoy 10 de Octubre con la presencia del Director de la Dirección Regional Agraria, Jefe del Proyecto Quinua Regional Ing. Javier Zaira, funcionarios del Gobierno Regional, y autoridades de los Distritos de Cabana, Cabanilla,y Cabanillas quienes participaron con más de 200 productores.
Por su parte el representante del Proyecto Quinua Regional Zaira Ccalla resalto que se establecen como lineamientos de política para el desarrollo rural, contribuir a la seguridad alimentaria y promover una mayor articulación de los productos agropecuarios al mercado, estableciendo como estrategia la asociatividad y la gestión empresarial de los agricultores.
Así mismo señalo que la Quinua tiene un alto valor nutricional, además que se produce en regiones del altiplano lejanas, por su alto valor proteico de 14 g en cada 100 g. por ser un alimento nutraceutico por su importante cantidad de aminoácidos esenciales, ser buena fuente proteica por su bajo índice glicérico y que lo pueden consumir los diabéticos, además de contener minerales como calcio, fósforo y hierro.
Por otra parte el Gobierno Regional Puno atraves del Proyecto Quinua Regional seguirá de cerca con el asesoramiento y manejo técnico en las zonas donde interviene el Proyecto.(andes)
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