De las diez muestras finalistas en el concurso "Buscando el Cacao de Oro del Perú", cuatro corresponden a la región Piura, según informaron los organizadores de este evento.
Este concurso forma parte de las actividades por el Salón del Cacao y Chocolate 2012, que se realiza en la ciudad de Lima, y que congrega a productores, compradores, consumidores y especialistas de diversas partes del mundo.
De más de 700 muestras de todo el país, después de los procesos de selección, finalmente han sido seleccionadas 10, de las cuales 4 son de la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafe).
Una muestra pertenece al productor Juan de la Cruz Rivera Olemar, de Palo Blanco – Chulucanas, otra pertenece a Eduardo Espinoza Tamariz, de La Quemazón – San Juan de Bigote; y las otras 2 muestras son de Donatilo Pintado Kano, de Barrios – San Juan de Bigote.
Expertos internacionales, realizarán la cata de las 10 muestras, como parte de la evaluación para determinar cuál de ellas es la ganadora de este concurso, en la que el año pasado quedaron ganadores las muestras de Cepicafe.(correo)
0 comentarios:
Publicar un comentario