27 y 28 de Abril del 2012, Moquegua – Perú
“Experiencias Exitosas en Tecnología, Producción, Comercialización y Formación de Cadenas Productivas de Cuyes”
Sobre el Encuentro
La empresa Machupicchu Cuy SAC organizará el Primer Encuentro Internacional de Productores de Cuyes, que presentara una oportunidad para compartir experiencias exitosas que ayudaran en un mejor planteamiento en los proyectos productivos de cuyes y así poder contribuir en la transformación del camino por el que hoy llevamos a cabos los negocios productivos, con el fin que éstos promuevan la inclusión y el desarrollo de todos los grupos de interés; logrando así, hacer del Perú un país del primer mundo.
Adicionalmente, este evento propiciará el intercambio de experiencias nacionales e Internacionales entre la población participante, pequeños y medianos productores, comerciantes, organizaciones no gubernamentales con fines sociales y público en general logrando articulaciones para la creación de microempresas con la participación de productores potenciales (con experiencia en la crianza del cuy y personas emprendedoras).
Objetivos
Principal:
Promover el intercambio de experiencias exitosas en tecnología, producción, post-producción, comercialización y Formación de cadenas productivas de Cuyes.
Específicos:
1. Conocer y divulgar los nuevos avances tecnológicos en la producción de cuyes, con énfasis en manejo, alimentación y sanidad animal.
2. Propiciar e incentivar el encuentro entre el conjunto de agentes económicos de la cadena de producción y comercialización de cuy.
Beneficiarios
♦ Profesionales dedicados a la Producción de cuyes.
♦ Estudiantes universitarios con interés en la Producción de cuyes.
♦Organizaciones no Gubernamentales con fines sociales que trabaja en proyectos productivos relacionados con cuyes.
♦ Extensionistas
♦ Público general.
Evento Técnico – Científico
Propiciar el encuentro entre Instituciones Públicas y privadas, entre ellas: universidades, Gobiernos Regionales, y empresas privadas, que generan tecnología e ideas de negocios, para la producción de cuyes, que permita a productores y otros asistentes conocer los resultados de trabajos de investigación recientes y experiencias productivas exitosas en:
♦ Procesos productivos de calidad.
♦ Investigación de mercado regional, nacional e internacional.
En este evento participarán investigadores en el manejo de cuyes, provenientes de Perú, Bolivia y Ecuador.
Comercialización y Gastronomía
Propiciara el consumo de la carne con la venta de 5 mil cuyes en las distintas presentaciones tradicionales y las innovadoras, para tal efecto se realizara en forma paralela al encuentro el Sexto Festival Gastronómico del Cuy Región Moquegua en donde más de 200 productores debidamente organizados a través de la federación de criadores de cuyes de Moquegua expondrán sus mejores platos.
Dirigido:
Criadores de Cuy, Profesionales, Estudiantes de Veterinaria, Zootecnia, Agropecuaria y Público en general.
Lugar:
Auditórium Amauta Univ. Partícular Jose Carlos Mariategui – Moquegua
Cierre de Inscripciones
20-04-2012
Inscripciones
Paso 1 Realizar pago.
Paso 2 Indicar numero de operación del voucher de pago.
Paso 3 Llenar ficha de inscripción
Paso 4 Enviar Ficha a :
informes@machupicchucuy.com
En el Perú:
Depositar a nombre de MACHUPICCHU CUY SAC
CTA Ahorro Soles SCOTIABANK / CCI.: 009-066-20180001478726 / CTA Ahorros: 180-0014787
Los precios incluyen: ingreso a los 2 dias de exposición, separata y certificados.
Almuerzo libre
Se tendrá 2 hrs para visitar los stand del 6to Festival gastronómico del Cuy
Inversión (Incluye IGV)
Público en General: S/. 100.00 (nuevos soles)
Estudiantes (Presentar carnet universitario): S/. 90.00
Precio por Pago Anticipado antes del 10 abril : S/. 75
En el Extranjero:
Inversión: Pago Único US$ 35.00 (dólares americanos)
Realizar abono vía western unión dirigido a: Gladis Dora Lossio Gonzales
INFORMACIÓN
Teléfono: (511) 2661792 Fax: (511) 4714408
Celular: Claro (511) 986.925.815 / RPCpc 965742732
Movistar: Rpm: #981986261
E-mail: informes@machupicchucuy.com
Dirección: Av. Arenales 1863 Of. 202 – Lince
(perulactea)
0 comentarios:
Publicar un comentario