28 Febrero – 17 Abril del 2012 ( A Distancia)
La presente capacitación está dirigida a profesionales, estudiantes, técnicos y personas interesadas en incursionar en la producción de caprinos con fines comerciales, que se encuentren en cualquier ciudad del mundo, ya que se dicta vía internet durante 08 semanas, íntegramente en idioma español.
La producción caprina en Latinoamérica – a diferencia de lo que ocurre en países europeos, u otros como Australia o EE.UU – aun no ha logrado posicionarse dentro de las producciones pecuarias importantes, debido a una falta de inversión pública y privada, que la han llevado en la mayoría de los casos a vincularse más con una ganadería de subsistencia, baja rentabilidad y con escasa aplicación de avances tecnológicos.
Aunque este escenario puede ser el que más impera, se pueden también identificar emprendimientos privados que están explotando exitosamente las potencialidades productivas de esta especie con proyectos rentables de elaboración de productos lácteos, principalmente quesos, por lo que se le puede denominar como la ganadería emergente del siglo XXI en la región.
Perulactea presenta el Curso: Producción de Caprinos, dirigida por el reconocido especialista colombiano en capricultura, Dr. Pedro Álvaro Salazar, la que se convertirá en una muy buena oportunidad para todas las personas interesadas en la crianza de esta interesante especie, recibir todos los pormenores de esta crianza.
Llevar el presente curso te permitirá:
• Actualizar conocimientos sobre todos los aspectos concernientes a la producción caprina dándole relevancia a los aspectos prácticos o de campo.
• Revisar específicamente 06 tópicos de la capricultura: manejo, alimentación, reproducción, sanidad, manejo de instalaciones y ecología caprina.
• Obtener las herramientas necesarias para promover el desarrollo de proyectos de capricultura, orientados a la producción de leche, carne, cueros y otros.
Duración:
08 semanas (28 Febrero – 17 Abril)
Horario:
Clases en tiempo real (en vivo):
17:00 horas (GMT-05. Horario de Lima, Quito, Bogotá)
Clases en versión grabada:
Disponibles las 24 horas del día
Dirigido a:
• Médicos Veterinarios y/o Zootecnistas, Agrónomos, Ganaderos, Empresarios interesados en capricultura
• Estudiantes interesados en diversos aspectos de la producción de rumiantes menores
Inversión Regular:
S/. 250.00 nuevos soles (Perú)
USD 150.00 dólares americanos (Resto de América, El Caribe, España u otros)
(perulactea)
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