El Gobierno Regional de San Martín anunció este domingo la implementación de un centro de innovación tecnológica para el cacao al sur de la provincia Mariscal Cáceres, para mejorar la calidad de su producción a exportar al darle un valor agregado.
De acuerdo a César Villanueva, presidente regional de San Martín, el lugar está en busca de fondos para implementar el proyecto, que contará con áreas de investigación y asistencia técnica. En un inicio se estima un presupuesto de 15 millones de soles para infraestructura y equipamiento.
La iniciativa, sostuvo el funcionario, beneficiaría a más de cinco mil productores, muchos de los cuales migraron del cultivo de hoja de coca ilegal por un producto rentable y legal como el cacao.
“Este centro de innovación tecnológica marcará una pauta a nivel nacional. San Martín ha demostrado que puede producir con calidad, ahora toca darle un valor agregado al cacao”, enfatizó.
El centro, que podría iniciar su construcción a finales del 2011, funcionará en Juanjuí, capital provincial, que tiene 50 mil 884 pobladores, dedicados en su mayoría a la agricultura, ganadería, caza y silvicultura.
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