Ayacucho produce 270 toneladas de trucha al año, así precisó el encargado de pesca y centros de vigilancia pesquera, Héctor Munaylla Guerra durante el I Foro Regional "Problemática y perspectiva de la piscicultura en la región Ayacucho".
Al respecto, refirió que dicha producción ha situado a la región en el octavo lugar a nivel nacional, y que por ello, se tiene programado para este año la ejecución del proyecto "Ovas triploides", presupuestada en 500 mil soles.
Indicó que la producción de trucha en la región viene siendo comercializada en el mercado interno, cuya demanda ha ascendido considerablemente.
"Tenemos que trabajar con una visión de exportar y de otorgarle una valor agregado a la trucha como los enlatados", agregó Munaylla Guerra.
(correo)
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