Productos nativos con mayor potencial en Costa Rica

Por el mayor número de restaurantes peruanos y el desarrollo turístico, dirigiéndose al nicho de clase media y alta
Productos oriundos de nuestro país, como la lúcuma, tienen mayor potencial en Costa Rica por el mayor número de restaurantes peruanos y el desarrollo turístico, señaló Marta Soto, jefe de importaciones y exportaciones de Belca Foodservice, empresa distribuidora en Centroamérica
De esta manera, los alimentos gourmet y étnicos de nuestro país podrían venderse en supermercados dirigidos a la clase media y alta, y que además son proveedores de los restaurantes.
Asimismo, Soto indicó que Costa Rica no es un mercado atractivo para las frutas porque competirían con una importante oferta local y proveniente de otros países centroamericanos.
Igualmente, manifestó que su empresa se encuentra interesada en comercializar mariscos peruanos, por su calidad, precio y potencial demanda en los supermercados a los cuales abastecen.
Marta Soto realizó una presentación en Promo 2011.
Belca Foodservice está presente en Costa Rica, Honduras y Guatemala.
(agraria)