Precio de maíz registró mayor crecimiento en la bolsa

La variación acumulada anual de su cotización fue de 16% aproximadamente
El maíz es el commodity agrícola cuyo precio internacional se incrementó más en lo que va del año. De esta manera, la variación de su cotización en la bolsa de Chicago durante el 2011 fue alrededor de 16%, según datos de la financiera Bloomberg. Sin embargo, el día de ayer se observó una variación diaria de -2,75%, cerrando en US$ 288,64 por TM.
Al maíz, le sigue el trigo y el café, cuyas cotizaciones registraron una variación anual acumulada de 7,2% y 8,5%, cerrando el día de ayer en US$ 335,05 por TM y US$ 2,61 por TM, respectivamente.
Según estadísticas del Ministerio de Agricultura (MINAG), en el primer trimestre de 2011 las importaciones de maíz amarillo duro aumentaron 52,9%, en relación al mismo período del año anterior.
La compras de este cereal sumaron US$ 128,2 millones (416,5 mil TM) entre enero y marzo de este año y fue el primer producto de importación del sector agropecuario, representando el 14% del total. Asimismo, los países de los que importamos son: Argentina (59,6% del total), Paraguay (23,5%), EE.UU (13,4%) y Brasil (3,5%).
Por otro lado, las importaciones de maíz reventón alcanzaron US$ 620,6 mil (1,4 mil TM) en el período de análisis, lo cual representó un caída de 12,2% en relación al año pasado. Los países de procedencia fueron: Argentina (95% del total) y Chile (1,1%).
En el primer trimestre de este año, importamos otras variedades de maíz como el dulce congelado (US$ 1,5 mil y 1,1 TM) y sin congelar (US$ 14,1 mil y 10,9 TM), desde Chile y EE.UU, respectivamente. Además, se registraron compras de maíz duro blanco provenientes de EE.UU (US$ 13,8 mil y 13,9 TM).
Según información de INEI, la producción de maíz amarillo duro descendió en 10,32%, reflejándose este comportamiento en los departamentos de Lima (-8,73%), San Martín (-3,98%), Huánuco (-2,41%), La Libertad (-15,35%), Ica (-19,74%) y Cajamarca (-12,86%) como resultado de las menores siembras registradas entre agosto y noviembre del 2010.
No obstante, aumentó en Junín (18,57%), Áncash (51,91%) y Piura (905,38%). Asimismo, La producción de maíz choclo disminuyó en 23,59%, especialmente en Junín (-25,6%), Cajamarca (-27,9%) y Amazonas (-81,6%) debido a las menores siembras efectuadas al inicio de la campaña por la deficiencia de lluvias.
De acuerdo a estadísticas del MINAG, las importaciones de maíz para siembra sumaron US$ 3,6 millones (745.89 TM) y fueron principalmente de Brasil (80,6% del total).
(agraria)