En el marco de las celebraciones por el Día Nacional de la Papa, el Instituto Nacional de Investigación Agraria de Huancayo (INIA), liberó tres nuevas variedades mejoradas de este tubérculo.
Dos de ellas, la "Serranita" y la "Tocasina", son resistentes a la rancha y adecuadas para ser procesadas industrialmente, y la tercera, la "Wankita", es resistente al nematodo del quiste, que afectó la campaña agrícola anterior.
A la fecha, la cadena de papa nativa del valle del Mantaro logró articular a los supermercados de la ciudad, que llegan a pagar hasta 1.90 soles por el kilo de papa nativa.
(correo)
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